مكرونة على الطريقة النوبية
عن الوصفة
مكرونة على الطريقة النوبية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربيها هتحبيها مش انتي وبس حتي عيالك هيحبوها اوي
المكونات
- معلقه زيت
- كوب مكرونة
- 3 اكواب مايه
- 1 طمطماية صغيرة
- فص توم
- شطه حسب الرغبة
- 0.5 لمونة
- 0.5 معلقه خل
- 3 معالق صلصه
طريقة التحضير
-
1
نحط الزيت ف الحله ع النار ونستني نتسخن شوي
-
2
اول متسخن نحط معلقتين مكرونة نقلب كويس لحد ما لونه يغمق شوي وبعدين نحط باقي الكوب ونقلب كويس
-
3
نحط المايه في الحله كلها الملح والطمطمايه ونغطيها ونسيبها شوي
-
4
نروح نحضر االصلصه التوم بعد منطحنه نحطه مع الشطه وونحط الخل واللمون.
-
5
نرجع نديها بصه ع المكرونة واول منحس انها استوت نشيل المايه ع جمب ونخلط الطمطمه كويس ونحط الصلصه ف الطماطم وع النار ع نار هادية وشوي كدا ونحط خلطة الشطه ونقلب كويس نطلعها ونسبها تبرد شوي
-
6
وبالهنا والشفا ع بدنكم
-
7
اعملوها وقولولي رايكم عشان انزل باقي اكلات ومشاريب وحلويات المطبخ النوبي
-
8
إناا فيادر يعني مع السلامة بالنوبي